Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные ножки на решотке ( с рисом)

825
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ну что сказать — вкусно, быстро и главно готовится в отрыве от хозяйки. Нужно только все в духовку поставить.
Нам нужно:
форма для запекания
решетка( от микроволновки или самодельная. думаю можно использовать даже ту что есть в духовке, главное, чтоб мясо было расположенно на ней точно над формой, иначе мясной сок зальет духовку).

Приготовление:

Шаг 1
Возьмети форму для запекания. Приспособьте решетку так, чтоб она четко располагалась над формой. В противном случае, мясной сок будет плавать по духовке.
Я взяла решетку от микроволновки, при этом удалив у нее резиновые ножки.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 2
Наполните 1 чашку сырым рисом (в чашке 300 гр). Рис промойте, дайте стечь воде и высыпьте рис в форму.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 3
Добавьте в воду по вкусу куркуму, смесь перцев, сунели, соль.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 4
Прям на воду выложите кольца сырого репчатого лука.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 5
Установите решетку. Помните, что вам придется всю эту конструкцию как-то донести до духовки и поставить ее туда. Если вы как и я используете силиконовую форму для запекания, то следует сразу под форму поставить противень, чтоб было легче транспортировать все это в духовку.
В мисочке смешайте специи( куркуму, смесь перцев, сунели, щипку соли), 2 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. ложки сметаны.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 6
В этой смеси окуните ножки и после каждую выложите на решетку.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 7
Выкладывайте ножки так, чтоб они не лежали друг на друге и могли легко и хорошо прожариться.
Перенесите конструкцию в разогретую духовку при 200 градусах и запекайте там до готовности риса. Ориентировочно 30 минут.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Шаг 8
После готовности переложите все в блюдо и подайте к столу. Получилось очень вкусно! Отдельно покажу рис и отдельно мясо.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Готово!
Сразу скажу, не следует думать, что если используется соевый соус, то солью можно не солить. Мясо не будет долго лежать в маринаде и не будет в нем находиться при жарке. Есть риск получить несоленый продукт. Советую посолить и мясо и рис вовремя, т.е. перед запеканием.
Куриные ножки на решотке ( с рисом)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9