Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Утиная грудка в красном вине

3615
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежное и вкусное мясо

Приготовление:

Шаг 1
Моем и вытираем на сухо утиные грудки
Утиная грудка в красном вине
Шаг 2
Солим и перчим с двух сторон
Утиная грудка в красном вине
Шаг 3
Посыпаем смесью сухих трав, я покупала на Кипре, модно использовать по вашему вкусу.
Утиная грудка в красном вине
Шаг 4
Надрезаем крест на крест со стороны кожи и ставим в холодидьник на пару часов
Утиная грудка в красном вине
Шаг 5
Затем достаем и заливаем красным вином.
Утиная грудка в красном вине
Шаг 6
Накрываем и ставим в холодильник на ночь. Пару раз переворачиваем.
Утиная грудка в красном вине
Шаг 7
Обжариваем с двух сторон на сковороде гриль по пару минут. Заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф на 15 минут 180 градусов. Выключаем духовой шкаф и оставляем на час.
Утиная грудка в красном вине
Готово!
Нарезаем каждую грудку и подаем с овощами и соусом. Приятного аппетита))
Утиная грудка в красном вине
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8