Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке

751
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Позавтракаем с нашим сайтом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Болгарский перец нарезать полукольцами. Измельчите зелень. Нарежьте небольшими кубиками брынзу.
Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте до однородности. Добавьте молоко. Снова взбейте. Вмешайте муку. Взбейте все до однородной массы.
Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке
Шаг 3
Отдельно взбейте белки. Соедините белки и желтки.
Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите сковороду, которую можно поставить в духовку.
На растительном масле обжарьте болгарский перец. Выложите брынзу. Влейте омлетную смесь. Поставьте горячую сковороду в духовку и запекайте до появления румяности на омлете.
Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке
Готово!
Измельченную зелень выложите на готовый омлет. Поперчите омлет по вкусу. Соль можно не добавлять, ибо обычно брынза соленая. Можно натереть на терку твердый сыр и посыпать им сверху омлет. От тепла сыр расплавится и придаст блюду вкус.
Омлет с болгарским перцем и брынзой в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5