Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики с творогом и укропом

593
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Несладкие блинчики с домашним мягким творогом и свежим укропом необычайно вкусны!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Потребуются тонкие, но эластичные несладкие блинчики. Творог брала рыночный, не сильно жирный, но мягкий. Добавила 2 желтка. При дальнейшем обжаривании блинчиков выделяется незначительное количество вкусного сока, жидкость от творога и желтков. Если взять сухой творог и 1 желток (для мягкости), думаю, будет иной результат. В моем случае, начинка получилась очень нежной.
Блинчики с творогом и укропом
Шаг 2
Творог поместить в миску, размять вилкой.
Блинчики с творогом и укропом
Шаг 3
Добавить желтки, соль, смесь перцев свежемолотую.
Блинчики с творогом и укропом
Шаг 4
Перемешать, добавить измельченный чистый укроп.
Блинчики с творогом и укропом
Шаг 5
Перемешать.
Блинчики с творогом и укропом
Шаг 6
Начинить блинчики, свернуть.
Блинчики с творогом и укропом
Шаг 7
Обжарить блинчики на сливочном масле с обеих сторон.
Блинчики с творогом и укропом
Готово!
Подавать желательно сразу же, когда блинчики еще горяченькие. При подаче обязательно добавить сметану, можно обильно!))) Приятного аппетита!)
Блинчики с творогом и укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8