Шоколадные кексы с белым шоколадом
Если хотите приготовить вкусную, нежную, которая будет таять во рту сладкую выпечку и не прилагать огромных усилий, тогда этот рецепт шоколадных кексов для вас.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 150 г
- Какао 4 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 300 г
- Сода 1 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Шоколад белый 200 г
- Сахар 150 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Выливаем в кастрюлю молоко, высыпаем сахар, какао. Добавляем размягченное сливочное масло.
Шаг 2 из 10
Ставим на медленный огонь и помешиваем до образования однородной консистенции.
Шаг 3 из 10
Остужаем получившуюся массу и добавляем туда яйца, гашенную уксусом соду и муку.
Шаг 4 из 10
Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 10
Белый шоколад (у меня шоколадные фигурки) режим на кусочки.
Шаг 6 из 10
Теперь берем формы и выкладываем в них половину теста.
Шаг 7 из 10
Затем кладем в серединку формы кусочки шоколада.
Шаг 8 из 10
И заливаем все оставшимся тестом.
Шаг 9 из 10
Ставим формы в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. По истечение времени достаем кексы. Проверяем готовность кексом деревянной шпажкой.
Готово!
Кексы готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!