Печеные артишоки с хамоном

НЕ очищая, запечь артишоки в духовке 25-30 минут. Ничего страшного, если верхние листики подгорят, мы их не будем использовать.

Пока пекутся артишоки, нарезать петрушку

Натереть сыр

Нарезать мелко хамон

Кукурузу можно использовать консервированную или вареную

Смешать в воде специи,краситель(оранжевый) майонез и зелень

Достать печеные артишоки, снять верхние сухие листья

Разрезать артишоки пополам, удалить внутренние ворсинки и отрезать несъедобную часть, как показано на фото. Выложить в форму для выпекания

Полить майонезным соусом, посыпать кукурузой, сыром и хамоном. Запекать в духовке 15 минут

Подавать горячим. Приятного аппетита!