Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Артишоки по-средиземноморски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4468 раз
    фото рецепта: Артишоки по-средиземноморски
    (4.51)
    248 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Испанский вариант приготовления артишоков на скорую руку
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Отрезаем половину головки артишока

    Фото приготовление рецепта: Артишоки по-средиземноморски шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Разрезаем на пополам, чистим сердцевину цветка

    Фото приготовление рецепта: Артишоки по-средиземноморски шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Замачиваем очищенный цветок в воду с лимонным соком, чтобы он набрал кислинки и не чернел, пока мы чистим другие артишоки

    Фото приготовление рецепта: Артишоки по-средиземноморски шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Чистим и обжариваем на растительном(подсолнечном или оливковом) масле чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Артишоки по-средиземноморски шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжариваем все цветки с разный сторон, добавив немного воды с лимоном и накрыв крышкой

    Фото приготовление рецепта: Артишоки по-средиземноморски шаг №5
    Готово!

    Подавать горячими или теплыми.

    Фото приготовление рецепта: Артишоки по-средиземноморски шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам