Вход

Паэлья с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4632 раз
фото рецепта: Паэлья с овощами
(5.00)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Паэлья - национальное блюдо Испании. Это рис с различными добавками - мясом, морепродуктами, овощами...Предлагаю вариант паэльи с овощами: ароматным молодым чесноком, петрушкой, перчиком халапеньо и цветной капустой!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаИспанская
  • Основной ингредиентРис
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Очистить молодой чеснок и перец халапеньо

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №1
Шаг 2 из 9

капусту разделить на соцветия

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №2
Шаг 3 из 9

очистить чеснок и мелко нарезать петрушку

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №3
Шаг 4 из 9

в ступке размолоть чеснок с петрушкой

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №4
Шаг 5 из 9

обжарить капусту и халапеньо на оливковом масле 3 минуты

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №5
Шаг 6 из 9

добавить давленный чеснок, петрушку, рис и томатную пасту. Помешивать 1-2 минуты

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №6
Шаг 7 из 9

Посолить по вкусу и добавить пищевой краситель

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить воду, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 минут

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №8
Готово!

Снять с огня и накрыть плотно крышкой, дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паэлья с овощами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам