Вход

Рассыпчатый рис с курицей и куркумой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2321 раз
фото рецепта: Рассыпчатый рис с курицей и куркумой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное блюдо, напоминающее плов. Приготовить его не составит особого труда.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Курицу порезать на куски. В гусятницу или другую толстостенную посуду налить масло и разогреть его. Выложить туда куски курицы. Перемешать и обжаривать 7-10 минут. Затем добавить порезанный крупно лук и натертую (можно и порезать) морковь. Посолить и поперчить. Тушить еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатый рис с курицей и куркумой шаг №1
Шаг 2 из 4

Рис хорошо промыть, высыпать сверху мяса, разровнять и долить кипятка, чтобы жидкость была на 3 пальца выше мяса. Если нужно досолить, всыпать куркуму, специи для плова, чеснок и лавровый лист. Немного все специи разболтать в воде, чтобы они растворились в ней.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатый рис с курицей и куркумой шаг №2
Шаг 3 из 4

Накрыть крышкой, огонь сделать на самый минимум. Тушить до готовности риса, минут 25-30, пока вся жидкость не испарится. Готовый рис хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатый рис с курицей и куркумой шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатый рис с курицей и куркумой шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ой, Ленчик! И я такой рис делаю! И красиво, и вкусно!
22 мая 2013 13:53
Похожие рецепты по ингредиентам