Картофель с начинкой
Понравился 5 поварам
Просмотрен 3640 раз
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ветчина 150 г
- Петрушка по вкусу
- Масло сливочное 1 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр твердый 50г
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Лук зеленый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Картофель помыть и отварить в кожуре.
Шаг 2 из 8
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Шаг 3 из 8
Картофель очистить.
Шаг 4 из 8
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Шаг 5 из 8
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.
Шаг 6 из 8
Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Шаг 7 из 8
Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Готово!
Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
вот так вкусняшка,мой плюсик вам!!!
2 февраля 2013 16:49
Ответить
Ellisa,Спасибо, рецепт, отличный! Делала практически так-же, только без панировки!
1 февраля 2013 13:40
Ответить
Замечательный рецепт!!
1 февраля 2013 10:55
Ответить
Светлана,а здесь я сейчас его выставила. А разве это запрещено правилами сайта?
1 февраля 2013 09:30
Ответить
Этот рецепт уже давно на просторах инета.........а здесь только сейчас появился????
1 февраля 2013 07:53
Ответить
Жаренный картофель с грибами и беконом
Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. Рецепты ...
27.10.2019, 10:39
Marina30
Колдуны с мясом и соусом
Блюдо белорусской кухни - это всегда вкусно и сытно))) ...
27.01.2013, 14:52
Marina30
Картофельные чашечки
Вкусное сочетание - картофель, бекон и сыр. Эти картофельные чашки м ...
16.12.2015, 16:36
lorik26
Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом
Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом. Предлагаю на обед и ...
25.12.2020, 16:54
ihajse
Запеченный картофель с охотничьими колбасками в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию сытный и аппетитный рецепт для ужина из за ...
02.10.2021, 09:50
Marina30
Картофель со свиной грудинкой запечённая в горшочке
Очень сытный, вкусный и аппетитный картофель приготовленный в горшоч ...
17.02.2022, 08:43
the_dream
Запеченный картофель с фрикадельками
Запеченный картофель с фрикадельками под сливочным соусом с чесноком ...
29.04.2018, 20:16
lorik26
Домашние чипсы с паприкой в микроволновке
Все знают такую закуску как чипсы. Довольно часто их покупают к пиву ...
12.05.2020, 23:40
yulia1995
Котлеты из картофельного пюре
Котлеты из картофельного пюре - это очень вкусное и сытное блюдо для ...
13.06.2020, 22:24
uliay
Запеченный картофель с луком в духовке
Запеченный картофель с луком в духовке. Блюда из картофеля очень поп ...
28.04.2021, 16:45
ihajse