Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с начинкой

2240
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель помыть и отварить в кожуре.
Картофель с начинкой
Шаг 2
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Картофель с начинкой
Шаг 3
Картофель очистить.
Картофель с начинкой
Шаг 4
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Картофель с начинкой
Шаг 5
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.
Картофель с начинкой
Шаг 6
Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Картофель с начинкой
Шаг 7
Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Картофель с начинкой
Готово!
Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.
Картофель с начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    2 февраля 2013 16:49
    вот так вкусняшка,мой плюсик вам!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 февраля 2013 13:40
    Ellisa,Спасибо, рецепт, отличный! Делала практически так-же, только без панировки!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    1 февраля 2013 10:55
    Замечательный рецепт!!
  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    1 февраля 2013 09:30
    Светлана,а здесь я сейчас его выставила. А разве это запрещено правилами сайта?
  • 1 февраля 2013 07:53
    Этот рецепт уже давно на просторах инета.........а здесь только сейчас появился????
Шаг
1 из 8