Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница с луком и салом

1032
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мужской, горячий завтрак ... с салом, луком и мнооого перца!

Приготовление:

Шаг 1
Сало нужно нарезать тонкими ломтиками.
Яичница с луком и салом
Шаг 2
Выложить на горячую сковородку, немного вытопить жир, но не пересушить. Ломтики сала должны остаться сочными. Добавить очищенный и нарезанный произвольно репчатый лук
Яичница с луком и салом
Шаг 3
Посолить и обильно посыпать черным молотым перцем. Перемешать.
Яичница с луком и салом
Шаг 4
Сверху вложить содержимое яиц. Держать на небольшом огне до готовности. Крышкой не накрывать - желток побелеет, и не солить желток сверху, чтобы не осталось белёсых пятнышек. При подаче посыпать свежим укропом.
Яичница с луком и салом
Готово!
Приятного аппетита!
Яичница с луком и салом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Генадий - Посетитель

    --

    Генадий
    19 августа 2014 15:36
    Отлично! ( но еще петрушку fellow )
Шаг
1 из 5