Наверх
На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41061 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Каша из крупы с мясом и овощами

2221
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная, ароматная и сытная каша. Можно готовить из любой вашей любимой крупы. Для семейного обеда!

Приготовление:

Шаг 1
Лук чистим, моем, режем кубиком.
Каша из крупы с мясом и овощами
Шаг 2
Морковь чистим, моем, трем на крупной терке.
Каша из крупы с мясом и овощами
Шаг 3
В казанок или утятницу наливаем растительное масло, разогреваем и обжариваем лук до прозрачности. Добавляем морковь, обжариваем все вместе.

Каша из крупы с мясом и овощами
Шаг 4
Добавляем мясо, обжариваем с овощами минут 5. Заливаем 1 стак. воды, солим, перчим, добавляем специи и варим под крышкой на небольшом огне минут 30., ориентируясь на сорт мяса.
Каша из крупы с мясом и овощами
Шаг 5
Всыпаем промытую крупу, доливаем воду (если нужно) так, чтоб она покрыла крупу на 1 см. выше. Доводим до кипения, огонь уменьшаем на минимум и варим под крышкой 20-30 мин., пока жидкость полностью не впитается.
Снимаем с огня и укутываем в одеяло, чтобы каша упрела и полностью дошла до готовности. Можно поставить упревать в выключенную хорошо разогретую духовку.
Каша из крупы с мясом и овощами
Готово!
Подавайте к столу с овощами. Приятного аппетита!
Каша из крупы с мясом и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6