Кукурузная каша с овощами и брынзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11627 раз

Кукурузная каша хорошо сочетается с болгарским перцем и помидорами. Поэтому, наш овощной соус будет хорошим дополнением. Остается добавить немного брынзы, чтобы сделать вкус блюда еще насыщеннее.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 100 г
- Вода 2 стакана
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Базилик веточка
- Чеснок 4 зубка
- Брынза 10 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу высыпаем в холодную воду и добавляем соль. Готовим на малом огне около 30 минут.

Шаг 2 из 6
На подсолнечном масле пассируем лук.

Шаг 3 из 6
Перец чистим, режем и высыпаем в сотейник с луком.

Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавляем порезанные кусочками помидор, соль и немного острого перца. Готовим еще минут 7-10.

Шаг 5 из 6
После выключения кладем в овощи базилик и пропущенный через пресс чеснок.

Готово!
На плоскую тарелку выкладываем овощи и кукурузную кашу. Все посыпаем тертой брынзой. Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
отличная подача!
17 сентября 2017 00:32
Ответить
Очень вкусно и красиво! 

15 сентября 2017 13:41
Ответить
Я такое люблю - вкусно 

15 сентября 2017 11:49
Ответить
Спасибо, да удачное сочетание.
15 сентября 2017 12:11
Ответить
Кукурузная каша с травами и сырами
Попробуйте. Это вкусно.
27.05.2014, 21:30
nnoir
Полента с грибами и моцареллой
Полента с грибами и моцареллой. Полента в Словении и Италии очень по ...
12.12.2018, 20:17
lorik26
Кукурузная каша с ветчиной, перцем и сыром
Каша приготовлена из кукурузной крупы, приобретает интересный и насы ...
28.02.2017, 15:11
mnat
Полента с помидорами и сыром фета
Праздничный закусочный вариант поленты. Здесь полента выступает в ка ...
27.06.2015, 04:35
bvlena
Полента с яйцом и сыром
Поленту я буду готовить с двумя видами сыров - твердого сыра и моцар ...
28.12.2015, 16:22
lorik26
Запеченная полента в беконе
Запеченная полента в беконе. Это отличная закуска или гарник к птице ...
30.08.2017, 16:58
lorik26
Полента с сыром
Кукуруза обладает множеством полезных свойств, но ценится она также ...
15.11.2012, 19:23
Zoya7
Кукурузная каша с кабачком беконом и грибами
Кукурузная каша с кабачком беконом и маринованными грибами. Я это бл ...
28.07.2018, 14:57
lorik26
Полента под овощным соусом
Полента под овощным соусом. Кукурузная крупа отлично может заменить ...
07.09.2017, 12:06
lorik26
Мамалыга
Мамалыга - это кукурузная каша, которая присутствует во многих кухн ...
11.04.2015, 19:26
тамара агапитова