Кукурузная каша с овощами и брынзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11477 раз

Кукурузная каша хорошо сочетается с болгарским перцем и помидорами. Поэтому, наш овощной соус будет хорошим дополнением. Остается добавить немного брынзы, чтобы сделать вкус блюда еще насыщеннее.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 100 г
- Вода 2 стакана
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Базилик веточка
- Чеснок 4 зубка
- Брынза 10 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу высыпаем в холодную воду и добавляем соль. Готовим на малом огне около 30 минут.

Шаг 2 из 6
На подсолнечном масле пассируем лук.

Шаг 3 из 6
Перец чистим, режем и высыпаем в сотейник с луком.

Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавляем порезанные кусочками помидор, соль и немного острого перца. Готовим еще минут 7-10.

Шаг 5 из 6
После выключения кладем в овощи базилик и пропущенный через пресс чеснок.

Готово!
На плоскую тарелку выкладываем овощи и кукурузную кашу. Все посыпаем тертой брынзой. Готово. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
отличная подача!
17 сентября 2017 00:32
Ответить
Очень вкусно и красиво! 

15 сентября 2017 13:41
Ответить
Я такое люблю - вкусно 

15 сентября 2017 11:49
Ответить
Спасибо, да удачное сочетание.
15 сентября 2017 12:11
Ответить
Кукурузная каша с травами и сырами
Попробуйте. Это вкусно.
27.05.2014, 21:30
nnoir
Жареная полента
Жареная полента с вареной курицей и овощами. Такую поленту можно при ...
19.07.2017, 08:55
lorik26
Кукурузная каша с грибами и тыквой
Вкусная и полезная каша с грибами и тыквой. ...
09.01.2015, 17:14
Тория
Мамалыга со сливками и цукатами
Хочу предложить рецепт мамалыги со сливками и цукатами. Мамалыга- эт ...
28.04.2021, 07:46
the_dream
Молочная каша саго
Молочная каша саго. Саго - это крупа искусственно сделанная из кукур ...
06.05.2019, 19:12
lorik26
Тосканский пирог с яблоками
Никогда не могла подумать, что из кукурузной муки может получиться т ...
17.09.2015, 15:27
juliasha_82
Полента с сыром
Кукуруза обладает множеством полезных свойств, но ценится она также ...
15.11.2012, 19:23
Zoya7
Полента с отбивными из вешенок
Полента с отбивными из вешенок. Поленту для этого рецепта нужно гото ...
19.11.2016, 19:06
lorik26
Полента под овощным соусом
Полента под овощным соусом. Кукурузная крупа отлично может заменить ...
07.09.2017, 12:06
lorik26
Бутерброды из поленты с яйцом и бужениной
Бутерброды из поленты с яйцом и бужениной. приготовьте такие полезно ...
18.11.2019, 16:02
lorik26