Кукурузная каша с овощами и брынзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11290 раз
Кукурузная каша хорошо сочетается с болгарским перцем и помидорами. Поэтому, наш овощной соус будет хорошим дополнением. Остается добавить немного брынзы, чтобы сделать вкус блюда еще насыщеннее.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 100 г
- Вода 2 стакана
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Базилик веточка
- Чеснок 4 зубка
- Брынза 10 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу высыпаем в холодную воду и добавляем соль. Готовим на малом огне около 30 минут.
Шаг 2 из 6
На подсолнечном масле пассируем лук.
Шаг 3 из 6
Перец чистим, режем и высыпаем в сотейник с луком.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавляем порезанные кусочками помидор, соль и немного острого перца. Готовим еще минут 7-10.
Шаг 5 из 6
После выключения кладем в овощи базилик и пропущенный через пресс чеснок.
Готово!
На плоскую тарелку выкладываем овощи и кукурузную кашу. Все посыпаем тертой брынзой. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
отличная подача!
17 сентября 2017 00:32
Ответить
Очень вкусно и красиво!
15 сентября 2017 13:41
Ответить
Я такое люблю - вкусно
15 сентября 2017 11:49
Ответить
Спасибо, да удачное сочетание.
15 сентября 2017 12:11
Ответить
Полента из морозилки
Рецепт хорош тем, что поленту можно приготовить в прок и хранить в м ...
10.12.2015, 17:23
lorik26
Полента с сыром и зеленью.
Ароматно, сытно и так вкусно!!! Признаюсь, примерно четверть поленты ...
18.06.2012, 22:22
mama Tasi
Постная кукурузная каша с грибами
Постная кукурузная каша с грибами - это хороший вариант для постного ...
17.04.2021, 20:43
Nadin 05
Кукурузяники
Вкусный котлетки из крупы для поста.
12.04.2014, 11:55
Тория
Чечевично-кукурузные крупеники в кунжутной панировке
Представляю Вашему вниманию нежные и вкусные крупеники из кукурузной ...
05.11.2019, 09:05
ОльгаЧ
Кукурузная каша со свеклой
Кукурузная каша со свеклой. Называйте эту кашу как хотите - полента, ...
06.02.2017, 15:28
lorik26
Полента с грибами и моцареллой
Полента с грибами и моцареллой. Полента в Словении и Италии очень по ...
12.12.2018, 20:17
lorik26
Кукурузная каша с тыквой
Предлагаю вашему вниманию кукурузную кашу приготовленую с тыквой. Чт ...
21.09.2021, 07:41
the_dream
Кукурузная каша с овощами
Вкусная каша - во-первых, полезная еда, а во-вторых, отличный гарнир ...
15.07.2012, 14:46
innulik
Полента под овощным соусом
Полента под овощным соусом. Кукурузная крупа отлично может заменить ...
07.09.2017, 12:06
lorik26