Кукурузная каша с овощами и брынзой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12313 раз
Кукурузная каша хорошо сочетается с болгарским перцем и помидорами. Поэтому, наш овощной соус будет хорошим дополнением. Остается добавить немного брынзы, чтобы сделать вкус блюда еще насыщеннее.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 100 г
- Вода 2 стакана
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Базилик веточка
- Чеснок 4 зубка
- Брынза 10 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кукурузную крупу высыпаем в холодную воду и добавляем соль. Готовим на малом огне около 30 минут.
Шаг 2 из 6
На подсолнечном масле пассируем лук.
Шаг 3 из 6
Перец чистим, режем и высыпаем в сотейник с луком.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавляем порезанные кусочками помидор, соль и немного острого перца. Готовим еще минут 7-10.
Шаг 5 из 6
После выключения кладем в овощи базилик и пропущенный через пресс чеснок.
Готово!
На плоскую тарелку выкладываем овощи и кукурузную кашу. Все посыпаем тертой брынзой. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
отличная подача!
17 сентября 2017 00:32
Ответить
Очень вкусно и красиво! 
15 сентября 2017 13:41
Ответить
Я такое люблю - вкусно 
15 сентября 2017 11:49
Ответить
Спасибо, да удачное сочетание.
15 сентября 2017 12:11
Ответить
Полента с сыром и зеленью.
Ароматно, сытно и так вкусно!!! Признаюсь, примерно четверть поленты ...
18.06.2012, 22:22
mama Tasi
Кукурузная каша с грибами и тыквой
Вкусная и полезная каша с грибами и тыквой. ...
09.01.2015, 17:14
Тория
Кукурузная каша в мультиварке (постная)
Представляю Вашему вниманию кукурузную кашу, приготовленную в мульти ...
11.03.2019, 13:02
ОльгаЧ
Суп кукурузный с яйцом и зеленью
Постный густой суп.
14.01.2015, 10:41
Тория
Полента с поджаркой
Полента — проще говоря, кукурузная каша, сваренная особым образом, с ...
10.02.2014, 15:12
nnoir
Тосканский пирог с яблоками
Никогда не могла подумать, что из кукурузной муки может получиться т ...
17.09.2015, 15:27
juliasha_82
Кукурузные крупеники
Представляю Вашему вниманию сытные кукурузные крупеники со сладким п ...
08.08.2014, 08:57
ОльгаЧ
Полента с яйцом и сыром
Поленту я буду готовить с двумя видами сыров - твердого сыра и моцар ...
28.12.2015, 16:22
lorik26
Кукурузная каша с салом и луком в мультиварке
Кукурузная каша считается одной из наиболее полезных и ценных для че ...
23.04.2018, 18:58
тамара агапитова
Банош из кукурузной крупы с брынзой
Банош - это гуцульское блюдо представляет собой кукурузную кашу, при ...
24.03.2016, 13:54
lorik26

Evangelina
тамара агапитова
mnat