Кукурузная каша с курицей и грибами
![фото рецепта: Кукурузная каша с курицей и грибами](/uploads/picture/800/0/2013-04/1366055923_dscn7390.jpg)
- Мясо курицы 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Крупа кукурузная 200 г
- Грибы (шампиньоны) 200 г
- Масло растительное 100 мл
- Специи для плова по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 1-2 головки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Горячее блюдо
В толстостенную посуду (гусятница, казан и т.д.) налить растительное масло, раскалить его. Выложить в масло куски курицы, немного поперчить, чуть обжарить и добавить порезанные на 2-4 части грибы.
![Фото приготовление рецепта: Кукурузная каша с курицей и грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366055933_dscn7371.jpg)
Чуть обжарить их с мясом и добавить крупно порезанные лук, сладкий перец и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Кукурузная каша с курицей и грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366055925_dscn7373.jpg)
Обжаривать овощи с мясом в течение 5-7 минут. Высыпать сверху хорошо промытую кукурузную крупу.
![Фото приготовление рецепта: Кукурузная каша с курицей и грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366055927_dscn7375.jpg)
Добавить кипящей воды, чтобы жидкость покрыла немного (на 1-1,5 см) крупу. Добавить соль, специи для плова, чеснок - целыми головками вставить прямо в крупу. Накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Когда жидкость выкипит, кашу поместить еще на 15-20 минут в духовку. Ароматная кукурузная каша-плов готова!
![Фото приготовление рецепта: Кукурузная каша с курицей и грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366055859_dscn7377.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Кукурузная каша с курицей и грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366055935_dscn7390.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно