Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось с соусом "Тартар"

2835
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всегда полезный и вкусный лосось и соус к нему - "Тартар". В меру острый и очень вкусный. Гарнир может быть любой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Вот такой был кусочек лосося на 500 г. Можно, конечно его было отварить или запечь, но я выбрала приготовление на парУ. Духовку включать - это просто кошмар при температуре окружающей среды +35 градусов по Цельсию.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 2
Рыбку нарезаем на стейки, солим с двух сторон. У меня соль морская. Кладем в пароварку. Через 15-20 минут она готова.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 3
Готовим соус "Тартар". Как правило его подают именно к рыбе, но он настолько универсальный, что и мясо с ним будет очень вкусным.
В салатник кладем майонез.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 4
Затем трем огурцы.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 5
Режем мелко укроп.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 6
Добавляем чеснок.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 7
И горчицу.
Лосось с соусом "Тартар"
Шаг 8
Все хорошо перемешиваем.
Лосось с соусом "Тартар"
Готово!
Подаем рыбу с соусом и гарниром.
Лосось с соусом "Тартар"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    25 июня 2012 20:07
    Как вкусно!!!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    24 июня 2012 16:50
    Очень вкусная рыбка!! А я в Тартар еще соленые грибочки добавляю!!=)) winked
Шаг
1 из 9