Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ягодный хлебный пудинг с соусом

934
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для этого десерта нужен сладкий хлеб, ягоды замороженные и время. Рецепт из журнала "Southern Living".

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим жаропрочную форму или сковороду железную. Сбрызнем ее спреем или смажем сливочным маслом. Можно распределить на 2 небольшие формы.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Шаг 2
Хлеб сладкий порежем на кубики.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Шаг 3
Смешать вместе яйца и 4 последующих ингредиента. Хлеб выложить на сковороду или в форму и сверх выложить перемешанную смесь.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Шаг 4
Затем выложить поверх пудинга ложкой небольшими порциями джем. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Шаг 5
Вначале после холодильника дать постоять при комнатной.температуре 15мин. Выпекать при тем-ре 180гр. Примерно 40 мин. Дать отдохнуть после духовки 10 мин.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Шаг 6
Приготовим наш соус ягодный. 1 стакан малины замороженной в фудпроцессоре смешать с сахаром и апельсиновым соком. Взбить до однородной массы.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Шаг 7
Второй стакан ягод смешать с соусом и дать отдохнуть 30 мин. в холодильнике, прикрыв пленкой. Я для себя взбила оба стакана ягод до однородной массы.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Готово!
Разрезаем на части и подаем с малиновым соусом и взбитыми сливками по желанию.
Ягодный хлебный пудинг с соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    19 декабря 2013 07:36
    Вкусненький!!!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    19 декабря 2013 03:42
    Татьяна Маражо,
    ОльгаЧ,
    спасибо вам девочки love
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    18 декабря 2013 10:23
    Думаю, что он мягкий , почти воздушный и ароматный !
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    18 декабря 2013 08:30
    Вкусняшка! love
Шаг
1 из 8