Пудинг апельсиновый
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11963 раз

Один из вариантов приготовления пудинга с фруктами, залитый в красивые формы эффектно украсит праздничный стол, ну и конечно порадует детей приятным вкусом.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Апельсин
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
С трех апельсинов снять цедру


Выжать сок из апельсинов

Добавить в сок желатин, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Взбить пять желтков

В молоко добавить цедру апельсина, довести до кипения и добавить сахар. Все хорошенько перемешать.

Далее добавить в молоко желатин и желтки, все хорошо перемешать еще раз.

Постоянно помешивая кипятить на слабом огне минут 10.
Приготовить специальные силиконовые формы для выпечки. Я всегда беру формы для выпечки кексов.

Даем массе остыть и помещаем форму в холодильник на 8-10 часов для застывания.
Через указанное время формы можно достать из холодильника и готовый пудинг выдавить из форм.



Выжать сок из апельсинов

Добавить в сок желатин, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Взбить пять желтков

В молоко добавить цедру апельсина, довести до кипения и добавить сахар. Все хорошенько перемешать.

Далее добавить в молоко желатин и желтки, все хорошо перемешать еще раз.

Постоянно помешивая кипятить на слабом огне минут 10.
Приготовить специальные силиконовые формы для выпечки. Я всегда беру формы для выпечки кексов.

Даем массе остыть и помещаем форму в холодильник на 8-10 часов для застывания.
Через указанное время формы можно достать из холодильника и готовый пудинг выдавить из форм.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
a razve gelatin kipiatit mogno ? ego ge tolko dovodiat do kipenia , a y vac 10 min. kipiatit
13 марта 2012 18:04
Ответить
прикольний 

3 марта 2012 12:30
Ответить
очень красивый
27 декабря 2011 15:07
Ответить
Салат из творога, огурцов и зелёного лука
Свежий, весенний и максимально полезный салатик, который хорошо подх ...
11.02.2019, 19:17
тамара агапитова
Творожный десерт - желе с клубникой
Сытный и вкусный десерт на основе творога с добавлением клубники.. ...
13.08.2014, 16:42
Oduvanchik
Домашняя творожная масса с изюмом и шоколадом
Домашняя творожная масса с изюмом и шоколадом. Творожную массу можно ...
09.02.2020, 15:18
lorik26
Яблочный пирог с кедровыми орешками
Очень вкусный яблочный пирог со сметанной заливкой и орешками. ...
21.11.2012, 18:13
ОльгаЧ
Сырники-творожники с кокосом и изюмом
Нежные и очень аппетитные сырники из творога с кокосовой стружкой и ...
23.09.2020, 18:42
Marina30
Десерт аля Малиновый тирамису
Нежный легкий десерт, который немного похож на Тирамису. В этом десе ...
21.11.2016, 01:49
OdryParker
Десерт в стиле «Тирамису» с малиной и ежевикой
Нежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно! ...
26.11.2014, 20:06
Ellisa
Клубнично-творожный крем
Клубнично-творожный крем - очень вкусный и нежный десерт. Для его пр ...
22.06.2015, 16:40
asvetlanatur
Салат из огурцов и творога
Очень вкусный, полезный и сытный салат.Он вполне может заменить как ...
08.07.2019, 20:31
тамара агапитова
Сдобный творожный пирог с сухофруктами
Этот творожный пирог больше похож на привычную нам запеканку с добав ...
26.11.2016, 10:50
ОльгаЧ