Пудинг апельсиновый
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11967 раз

Один из вариантов приготовления пудинга с фруктами, залитый в красивые формы эффектно украсит праздничный стол, ну и конечно порадует детей приятным вкусом.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Апельсин
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
С трех апельсинов снять цедру


Выжать сок из апельсинов

Добавить в сок желатин, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Взбить пять желтков

В молоко добавить цедру апельсина, довести до кипения и добавить сахар. Все хорошенько перемешать.

Далее добавить в молоко желатин и желтки, все хорошо перемешать еще раз.

Постоянно помешивая кипятить на слабом огне минут 10.
Приготовить специальные силиконовые формы для выпечки. Я всегда беру формы для выпечки кексов.

Даем массе остыть и помещаем форму в холодильник на 8-10 часов для застывания.
Через указанное время формы можно достать из холодильника и готовый пудинг выдавить из форм.



Выжать сок из апельсинов

Добавить в сок желатин, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

Взбить пять желтков

В молоко добавить цедру апельсина, довести до кипения и добавить сахар. Все хорошенько перемешать.

Далее добавить в молоко желатин и желтки, все хорошо перемешать еще раз.

Постоянно помешивая кипятить на слабом огне минут 10.
Приготовить специальные силиконовые формы для выпечки. Я всегда беру формы для выпечки кексов.

Даем массе остыть и помещаем форму в холодильник на 8-10 часов для застывания.
Через указанное время формы можно достать из холодильника и готовый пудинг выдавить из форм.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
a razve gelatin kipiatit mogno ? ego ge tolko dovodiat do kipenia , a y vac 10 min. kipiatit
13 марта 2012 18:04
Ответить
прикольний 

3 марта 2012 12:30
Ответить
очень красивый
27 декабря 2011 15:07
Ответить
Рис с грибами под сыром
Легкий гарнир к мясу или закуска для постящихся. ...
25.03.2014, 13:51
Вьюга
Рис с кукурузой на гарнир
Для того, чтобы гарниры не надоедали, их надо периодически разнообра ...
21.01.2017, 22:50
uliay
Рис с овощами и зеленым горошком
Отварной рис - один из самых известных и востребованных гарниров. Се ...
23.04.2021, 18:58
Zoya7
Овощи с рисом и курицей
Вкусно, аж трудно оторваться от сковороды. У моих домашних пользуетс ...
25.08.2015, 21:46
nnoir
Ризотто
Ризотто-плов по-итальянски с овощами.
14.04.2013, 19:29
leditanja
Бурый рис с овощами
Технология приготовления бурого риса с овощами отличается от варки б ...
15.12.2018, 15:54
Тория
Жареный пряный рис
Вкусный гарнир из риса, пряностей и зелени. Готовится на сковороде, ...
25.02.2015, 15:21
OdryParker
Рис с овощами и свининой в соевом соусе
Сегодня я приготовила свой любимый рис с овощами и свининой в соевом ...
17.03.2016, 23:04
ihajse
Рис с фаршем в томате
Хочу предложить вам очень вкусный рис с фаршем в томате, который пол ...
19.11.2020, 20:54
sisoeva
Рис с зеленью и кедровыми орехами
Перед Вами сытное постное блюдо из смешанного риса - длиннозернового ...
10.06.2016, 11:17
ОльгаЧ