«Гости на пороге» или кекс по-быстрому
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5206 раз
Быстрый вариант приготовления десерта для неожиданных гостей. Для этого потребуется форма прямоугольная для выпечки хлеба.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Яйца 4 шт.
- Сгущенное молоко 390 г
- Сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы 55 г
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Шоколадные капли 1 стакан
- Сливки 1/3 стакана
- Грецкие орехи или пекан, подсушить и измельчить 1/2 стакана
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки, смазать маслом вновь. Разогреть духовку до 180 гр.
Шаг 2 из 7
В емкость вылить сгущенное молоко, добавить яйца и перемешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку и разрыхлитель , перемешать,добавить растопленное масло и ванильный экстракт. Перемешаем.
Шаг 4 из 7
Вылить в форму, разровнять и поставить в духовку на 50-60 мин. Проверяем центр зубочисткой. Сухая , значит кекс готов. Остудить кекс.
Шаг 5 из 7
В кастрюлю налить сливки, выложить шоколадные капли и растопить . Размешать до однородной массы.
Шаг 6 из 7
Полить кекс шоколадом. Посыпать орешками.
Готово!
Подаем к столу, разрезав на порции.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Татьяна Маражо,
galin,спасибо вам всем!!!