Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хрустящие вафли на советской вафельнице

2490
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сегодня забирала дочку из детского сада. Вечером, по традиции, должна была принести пирожок. Решила вместо пирожка испечь вафли. Напекла и взяла с собой с запасом, чтобы вдруг что — было, чем угостить других детей. Размяли вафли за 10 минут. Очень жалели, что мало.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены. Для тех, кто любит уменьшать количество сахара смело утверждаю, что в данном рецепте этого лучше не делать. Сахар в тесте при нагревании становится карамелью и после остывания в готовом изделии дает тот самый хруст. Если вы таки решили уменьшить количество сахара — уменьшайте. За хруст я тогда не отвечаю.
Хрустящие вафли на советской вафельнице
Шаг 2
Введите разрыхлитель, молоко. Перемешайте. Введите просеянную муку.
Хрустящие вафли на советской вафельнице
Шаг 3
Хорошо вымесить тесто. Теперь добавьте растопленное сливочное масло. Снова перемешайте.
Тесто готово к выпечке
Хрустящие вафли на советской вафельнице
Шаг 4
Выпекать вафли на советской сковороде, которую следует хорошо разогреть на газу.
Смазать маслом при помощи кисти. После этого печь вафли. На каждую сторону на среднем огне у меня уходила минута. Степень румяности регулируйте сами.
Хрустящие вафли на советской вафельнице
Готово!
Подать с молоком или просто так.
Хрустящие вафли на советской вафельнице
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5