Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тарталетки с лимонным кремом

798
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные пирожные с ярко выраженным лимонным вкусом. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Муку порубить со сливочным маслом и сахарной пудрой, добавить соль и яйцо,
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 2
замесить тесто, охладить в холодильнике 45 минут.
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 3
Для крема взбить яйца с сахаром (около 8 минут),
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 4
добавить сок и цедру лимона, взбить еще 5 минут, влить сливки и взбить еще 5 минут.
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 5
Тесто раскатать между двумя листами пищевой пленки, вырезать кружки,
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 6
выложить в формочки, проколоть вилкой в нескольких местах, убрать в морозилку на 10 минут, затем запечь "вслепую" при 190*С 15-20 минут.
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 7
В испеченные корзиночки аккуратно вылить крем.
Тарталетки с лимонным кремом
Шаг 8
Снизить температуру до 120*С и выпекать пирожные 25-30 минут. Остудить.
Тарталетки с лимонным кремом
Готово!
Посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! :)
Тарталетки с лимонным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9