Тарталетки с грибным паштетом
Понравился 1 повару
Просмотрен 18351 раз
Хочу предложить вкусную закуску для праздничного стола. Также этот паштет можно использовать в качестве намазки на хлеб, гренки и тосты. А подача в порционных тарталетках очень удобна и вкусна!
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Яйца 2 шт
- Сырок плавленный 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растит. для жарки
- Майонез 3-4 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Тарталетки 20 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Грибы помыть, нарезать крупно,
Шаг 2 из 6
Затем измельчить в блендере. Лук также пробить в блендере
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле смесь из грибов и лука. Когда выпарится жидкость, посолить и поперчить. По готовности остудить.
Шаг 4 из 6
Пока обжариваются грибы, нужно натереть вареные яйца и плавленные сырки на мелкой терке.
Шаг 5 из 6
В миске смешать грибы, яйца и сыр. Заправить майонезом.
Готово!
Выложить паштет в тарталетки и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет