Йоркширские пудинги с маслинами

Яйца взбить с молоком, добавить муку

и еще взбить хорошенько миксером, посолить, поперчить.

Формы для пудингов поставить на одну минуту в разогретую до 230*С духовку, затем смазать маслом, снова поставить в духовку на 1 минуту. Выложить по 5-6 маслин в каждую форму,

налить тесто до середины или 2/3 объема,

выпекать около 20-25 минут.

Подавать горячими или теплыми. Приятного аппетита! :)