Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи из пюре тыквы

1076
+10

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оладьи из тыквы получаются очень нежными и ароматными. Оладьи не должны быть слишком пышные, ведь главный их ингредиент - пюре тыквы. Тыквенные оладьи отлично подойдут на завтрак, подавайте их с любым сладким подходящим сиропом или медом. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Очистить, помыть тыкву и нарезать небольшими кусочками. В рецепт идет 500 грамм уже очищенной сырой тыквы.
Оладьи из пюре тыквы
Шаг 2
Отварить тыкву до мягкости в небольшом количестве воды. Откинуть на дуршлаг или сито, чтобы стекла вода.
Оладьи из пюре тыквы
Шаг 3
Измельчить остывшую тыкву до однородной массы (пюре) блендером.
Оладьи из пюре тыквы
Шаг 4
Добавить в пюре тыквы куриное яйцо, сахар по вкусу, щепотку соли, ванильный сахар, просеянную пшеничную муку порциями и соду гашенную уксусом, перемешать до однородной массы. Дать постоять минут 20. По консистенции, тесто должно напоминать густую сметану. Я соду гасила яблочным уксусом, так же соду можно заменить на 2 чайные ложки разрыхлителя теста.
Оладьи из пюре тыквы
Шаг 5
Столовой ложкой выложить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.
Оладьи из пюре тыквы
Шаг 6
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Оладьи из пюре тыквы
Шаг 7
Выложить оладьи на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее растительное масло.
Оладьи из пюре тыквы
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оладьи из пюре тыквы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8