Яичница в лаваше

Понравился 1 повару Просмотрен 27859 раз
фото рецепта: Яичница в лаваше
(4.42)
7141 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.50
8 голосов
Яичница в лаваше - это "Ека". Незамысловатое, легкое в приготовлении блюдо. Хорошая идея для приготовления завтрака или перекуса. В оригинале используют в этом блюде яйца и сыр, но возможны разные наполнители.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Английская
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Укроп мелко нарезать. Салями нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №1
Шаг 2 из 9

Яйцо перемешать с укропом и чуть посолить.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №2
Шаг 3 из 9

Сковороду смазать маслом и чуть нагреть на огне. В теплую (не горячую) сковороду выложить целый лаваш. Натереть сыр на лаваш. Многие советуют смачивать лаваш, но у меня он тонкий и я его не смачивала. Все получилось отлично.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №3
Шаг 4 из 9

Сверху выложить салями.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №4
Шаг 5 из 9

Залить яйцом.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №5
Шаг 6 из 9

Заворачиваем края лаваша и ставим сковороду на огонь. Огонь средний. Жарим до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №6
Шаг 7 из 9

Переворачиваем и жарим вторую сторону.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №7
Шаг 8 из 9

Нарезаем и подаем на стол.

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичница в лаваше шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам