Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)

1203
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие пирожные можно приготовить в пост и не только!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Продукты для пирожных.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 2
Яблоки почистить от кожицы и семян (1 яблоко оставить для украшения). Измельчить яблоки в блендере или натереть на мелкой терке. Добавить сахар и растительное масло, перемешать.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 3
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста, какао, корицу, цедру лимона, мускатный орех, перемешать.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 4
Противень размером 23х30см застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить тесто толщиной 1.5см. Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 5
Готовый корж охладить и разрезать на три равные части.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 6
Переслоить коржи абрикосовым джемом (по желанию в джем можно добавить измельченные грецкие орехи).
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 7
Сверху залить шоколадной помадкой, сваренной из какао, сахара, воды и растительного масла. Поставить в холодильник на 2 часа для пропитки и охлаждения. Затем разрезать пласт на пирожные, получается 10 штук.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Шаг 8
Для украшения: яблоко помыть и не очищая от кожицы разрезать на четвертинки, убрать семена. Нарезать яблоко тонкими пластинками. Из сахара и вода сварить сироп. Выложить в кипящий сироп пластинки яблок в один слой, через 15-20 секунд перевернуть и вынуть на блюдце. Охладить.
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Готово!

Свернуть из пластинок яблока розочки и украсить ими пирожные. Листики из мяты.

Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9