Лимонный рулет
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4548 раз
Вкусный, лимонный рулет.
Ингредиенты
- Желтки 3 шт
- Сахар 100 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Сливочный сыр 200 г
- Для рулета: яйца 2 шт
- Сахар 75 г
- Молоко 50 г
- Мука 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Делаем сначала крем для рулета.Желтки растереть с сахаром на водяной бане, влить лимонный сок и взбивать до загустения, снять с бани и добавить сливочный сыр, перемешать ложкой(не взбивать).Поставить в холодильник.
Шаг 2 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену.
Шаг 3 из 6
Желтки взбить с сахаром. добавить молоко и муку, перемешать. Добавить белки и аккуратно перемещать.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на противень тесто и выпекаем при температуре 165 до готовности.
Шаг 5 из 6
Достать из духовки и свернуть рулетом в полотенце на 20 минут. Затем развернуть и остудить.
Готово!
Смазать кремом, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой сочный и вкусный! +
21 июня 2013 13:53
Ответить
Сырный рулет
Сырный рулет - это рецепт быстрой в приготовлении закуски. Рулет бюд ...
06.05.2018, 21:14
lorik26
Рулет с творожной начинкой и корицей
Тесто готовим в хлебочке. Оно получается липковатым и при работе с н ...
14.03.2014, 19:54
Апрель
Омлет на сливках с беконом, луком и помидорами
Омлет на сливках с беконом, луком и помидорами. Блюда из яиц в основ ...
23.01.2018, 22:01
ihajse
Яблочный пирог под соленой карамелью
Яблочный пирог под соленой карамелью. Вкуснейшая выпечка. В этом пир ...
29.08.2020, 16:28
lorik26
Яйцо пашот в половнике
Яйцо пашот - это блюдо французской кухни, где яйцо отваривается без ...
18.05.2021, 12:58
тамара агапитова
Ромовые вафли с изюмом
Самый яркий вкус выпечки ( и не только) островов Карибского моря.. М ...
09.05.2014, 16:34
Татьяна Маражо
Яичные блины с грибами и помидором
Яичные блины с грибами и помидором. Здесь можно приготовить блины об ...
13.02.2018, 13:25
lorik26
Рулетики с клубничным конфитюром
Бисквитные рулетики на один укус с клубничным конфитюром , покрытые ...
15.06.2014, 22:49
Татьяна Маражо
Кляр для отбивных
Хочу предложить очень вкусный и нежный кляр для приготовление отбивн ...
20.03.2021, 08:11
the_dream
Вафли с мандарином
Вафли с мандарином, приготовленные в вафельнице. Если нет такой техн ...
19.01.2016, 15:06
lorik26