Лимонный рулет
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5215 раз
Вкусный, лимонный рулет.
Ингредиенты
- Желтки 3 шт
- Сахар 100 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Сливочный сыр 200 г
- Для рулета: яйца 2 шт
- Сахар 75 г
- Молоко 50 г
- Мука 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Делаем сначала крем для рулета.Желтки растереть с сахаром на водяной бане, влить лимонный сок и взбивать до загустения, снять с бани и добавить сливочный сыр, перемешать ложкой(не взбивать).Поставить в холодильник.
Шаг 2 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену.
Шаг 3 из 6
Желтки взбить с сахаром. добавить молоко и муку, перемешать. Добавить белки и аккуратно перемещать.
Шаг 4 из 6
Выкладываем на противень тесто и выпекаем при температуре 165 до готовности.
Шаг 5 из 6
Достать из духовки и свернуть рулетом в полотенце на 20 минут. Затем развернуть и остудить.
Готово!
Смазать кремом, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой сочный и вкусный!
+
21 июня 2013 13:53
Ответить
Десерт из черешни
Десерт с черешней я буду готовить с соусом из молока, крахмала и сок ...
27.06.2015, 10:19
lorik26
Овсяное печенье под сыром и ягодами
Овсяное печенье под сыром и ягодами. Рецепт этого печенья бельгийско ...
14.07.2020, 11:22
lorik26
Будана
Будана - это воздушный рисовый пирог (татарская кухня). Напоминает р ...
31.01.2015, 18:30
МарияС
Блины жареные в мультиварке
Блины жареные в мультиварке получаются эластичными, вкусными, аромат ...
16.02.2021, 14:32
Rikki
Десерт с заварным кремом под шоколадной глазурью
Десерт из заварного крема под шоколадной глазурью по рецепту получае ...
21.10.2021, 20:42
Yulia.
Торт Рафаэлло на сковороде
Торт Рафаэлло на сковороде относится к разряду десертов быстрого при ...
28.02.2021, 10:06
Yulia.
Пирог с сыром «Цветы»
Предлагаю рецепт вкусного пирога из домашнего дрожжевого теста с сыр ...
25.03.2020, 08:58
star999
Шоколадная паста для тостов и блинов
Это самая настоящая "домашняя Нутелла". Ее можно намазывать на горяч ...
14.02.2016, 16:33
OdryParker
Сгущёнка в домашних условиях
Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая ...
16.04.2015, 16:35
Ksenia 29
Булочки на молоке
Теплое, можно сказать любовное отношение к дрожжевому тесто непримен ...
25.08.2012, 23:32
МарияС

Deva