Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»

1688
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное пирожное, с чуть слышной кофейной ноткой. Готовится совсем не сложно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
К яйцам добавить сахар и соль.
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Шаг 2
Взбить в пышную массу. Продолжая взбивать, добавить ванильный сахар, разрыхлитель и муку. 1/3 теста выложить в другую посуду. Всыпать какао-порошок и хорошо размешать.
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Шаг 3
Оставшееся тесто (белое) вылить в квадратную форму или противень, застеленный пергаментной бумагой. Ложкой сверху выкладывать темное тесто.
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Шаг 4
Шпажкой или зубочисткой сделать узоры.
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Шаг 5
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать бисквит до сухой спички. Дать бисквиту остыть.
Приготовить крем: желтки взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, муку, сливки, перемешать. Довести массу до кипения, добавить кофе. Постоянно мешая, варить крем до загустения.
Бисквит порезать на квадраты (он получится не очень высоким). Соединить 2 квадрата, смазав кремом (мраморный рисунок должен быть сверху). Дать пропитаться пирожному в течение часа и подавать к чаю, кофе.
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожное бисквитное с кофейным кремом «Мраморное»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6