Банановые пирожные
Такие пирожные можно приготовить очень быстро. Сытные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 0,5 стакан
- Сахар 0,5 стакан
- Банан 1 шт.
- Сливочное масло 170 гр.
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Миксером взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 12
Добавить муку и замешивать ложкой.
Шаг 3 из 12
Две чайные ложки сливочного масла размягчить.
Шаг 4 из 12
Добавить в тесто и перемешать.
Шаг 5 из 12
Противень застелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Тесто должно остаться светлым, не нужно его доводить до золотистой корочки (так тесто на свернется, будет ломким).
Шаг 6 из 12
Тем временем приготовить крем. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой.
Шаг 7 из 12
Разрезать банан на три части, что бы выкладывать ровно в рулет. Оставшийся банан вмешать в крем.
Шаг 8 из 12
Вынуть из духовки готовое тесто и снять с противня прямо с пергаментом. Пусть чуть остынет (минут 15). Пласт смазать кремом (половина крема) и выложить банан.
Шаг 9 из 12
Свернуть в рулет и пусть полностью остынет.
Шаг 10 из 12
Рулет нарезать ломтиками толщиной 2,5 см.
Шаг 11 из 12
Выложить на блюдо и верхушки смазать оставшимся кремом.
Готово!
По желанию, можно посыпать орехами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!