Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи с овсяными отрубями

2482
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ну что может быть лучше субботним утром чем пышные мягкие оладушки на завтрак?

Приготовление:

Шаг 1
В качестве основы для оладий берем практически любой кисломолочный продукт, который есть в холодильнике – простоквашу, кефир или маложирную сметану. За счет присутствия в составе отрубей эти оладьи несколько более полезны, чем оладьи из одной муки.
Оладьи с овсяными отрубями
Шаг 2
Смешиваем простоквашу и яйцо.
Оладьи с овсяными отрубями
Шаг 3
Далее добавляем ложку сахара и все хорошо перемешиваем вилкой.
Оладьи с овсяными отрубями
Шаг 4
Следующий ингредиент – отруби (у меня овсяные, но можно использовать и пшеничные), добавляем две полных, с горкой столовых ложки и опять перемешиваем.
Оладьи с овсяными отрубями
Шаг 5
Затем добавляем муку и разрыхлитель.
Оладьи с овсяными отрубями
Шаг 6
Всё хорошо перемешиваем, тесто должно получиться густым. Если все же тесто недостаточно густое, то можно добавить ещё немного отрубей и муки.
Оладьи с овсяными отрубями
Готово!
Разогреваем на огне сковороду с подсолнечным маслом без запаха и столовой ложкой выкладываем небольшие порции теста. Жарим на медленном огне под закрытой крышкой минут по 5-7 с каждой стороны, чтобы хорошо пропеклись внутри. Подаем оладушки со сметаной.
Оладьи с овсяными отрубями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7