Драники картофельные с фаршем, сыром, луком
Драники – блюдо на основе тёртого картофеля, с добавлением муки, яиц, лука. Это всеми любимое блюдо, сегодня пользуется большой популярностью. Сегодня хочу рассказать ещё об одном варианте приготовления с фаршем и сыром.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Фарш куриный 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Сыр твердый 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Чистим картофель, перемалываем грудинку.
Шаг 2 из 6
Картофель, и лук натираем на тёрке, добавляем яйцо, сметану, соль, и перец. А также добавляем натёртый сыр и фарш.
Шаг 3 из 6
Массу тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Набираем ложкой и жарим драники с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Драники готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!