Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи с зеленым луком

1094
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие оладушки очень хороши зимой, когда особо нет возможности кушать свежие овощи. Я зеленый лук выращиваю зимой на подоконнике, поэтому такие оладушки я могу готовить часто.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лучше, конечно, брать зеленый лук молоденький и зеленый. Кефир можно брать и обезжиренный.
Оладьи с зеленым луком
Шаг 2
В кефир высыпаем разрыхлитель теста или соду и хорошо перемешиваем их, вы увидите, что будет происходить химическая реакция, сопровождаемая шипением.
Оладьи с зеленым луком
Шаг 3
Вбиваем яйцо.
Оладьи с зеленым луком
Шаг 4
Солим и перчим тесто по вкусу.
Оладьи с зеленым луком
Шаг 5
Зеленый лук нарезаем как можно мельче и выкладываем его в тесто.
Оладьи с зеленым луком
Шаг 6
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Оладьи с зеленым луком
Шаг 7
Вот так будет выглядеть тесто. В сковороду наливаем растительное масло, даем ему прогреться и на среднем огне обжариваем оладьи с двух сторон.
Оладьи с зеленым луком
Готово!
Подаем оладьи со свежим молоком или сметаной. Приятного аппетита!
Оладьи с зеленым луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8