Соус из лисичек со сливками
Соус из лисичек подходит к овощным, мясным блюдам, пасте. Он - густой, ароматный и очень питательный. Соус готовится просто и быстро. Для него можно использовать как свежие, так и замороженные. Лучше конечно использовать лесные грибы, но если нет таковых, используйте вешенки или шампиньоны, но вкус будет уже не тот. Грибы у нас лисички замороженные.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы замороженные 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки.
- Сливки 300 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Чистим и тонко нарезаем репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Лук тонко нарезаем.и отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 6
Когда лук станет мягким, добавим отваренные до заморозки и отжатые лисички.Жарим вместе минут 5.
Шаг 4 из 6
Добавляем сливки, у нас густые деревенские. Солим и перчим по вкусу. Тушим вместе до загустения.
Шаг 5 из 6
Соус готов!
Готово!
Мы подавали с картофельным пюре.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!