Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8406 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Творожная пасха
Вкусная пасха из творога)
26.05.2013, 10:36
Marina30
Творожная пасха с глазурью
Предлагаю вашему вниманию довольно несложный рецепт творожной пасхи. ...
08.04.2018, 14:23
tanana
Классические шоколадные сырки с шоколадом
Классические шоколадные сырки с шоколадом. Готовятся с добавлением с ...
18.06.2015, 14:05
Oduvanchik
Хачапури по-аджарски на сковороде
Предлагаю вариант быстрого и вкусного завтрака - хачапури по-аджарск ...
31.05.2021, 23:38
OdryParker
Пасха "Красная"
"Красной" пасхой в старину называли красивую пасху. Но мы пойдет дал ...
05.12.2018, 19:37
Тория
Творожные пряники в шоколаде
Вкусные творожные пряники с мятным сиропом и шоколадом для детей и в ...
02.08.2014, 12:19
ОльгаЧ
Сырники на кукурузной муке
Сырники на кукурузной муке получаются очень вкусными. Я часто их гот ...
19.04.2021, 14:06
Nadin 05
Творожный пирог со сладкой вишней
Дно для пирога приготовим из двух видов муки, пшеничной и ржаной. Н ...
26.01.2019, 01:17
mnat
Творожные сырники с овсянкой и бананом
Сырники намного вкуснее, если в них мало муки и много творога. Этого ...
28.11.2017, 10:33
Marina30
Смузи из крыжовника с творогом и овсяными хлопьями
Смузи из крыжовника с творогом и овсяными хлопьями. Этот смузи на вы ...
10.11.2019, 14:10
lorik26