Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8993 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Бисквитный десерт со сметанным кремом и кокосовой стружкой
Бисквитный десерт со сметанным кремом и кокосовой стружки - это очен ...
30.12.2020, 09:54
Yulia.
Сладкие шарики из шоколадного бисквита с масляным кремом и орехами
Представляю вашему вниманию очень вкусный десерт это шоколадные шари ...
12.07.2016, 21:52
ihajse
Десерт "Бисквит с клубникой"
Ароматная свежая клубничка, нежнейший бисквит в сливочном желе - это ...
26.08.2012, 07:02
МарияС
Десерт из бисквита, кешью и вареной сгущенки
Десерт из бисквита, кешью и вареной сгущенки . Хочу поделиться с вам ...
23.07.2017, 11:56
ihajse
Творожные шарики с бисквитом и орехами в шоколаде
Сегодня я для вас приготовила очень вкусный и супер сладкий и шокола ...
15.01.2016, 21:14
ihajse
Десерт из бисквита, черники и персика
Легкий в исполнении и очень вкусный слоеный десерт из бисквита, слад ...
17.07.2016, 00:22
OdryParker
Десерт из бисквита с персиками
Предлагаю рецепт замечательного, вкусного, полезного и красивого дес ...
22.05.2021, 17:21
Zoya7
Десерты с бананами
Десерты с бананами - это очень вкусное лакомство, которое можно приг ...
07.12.2020, 20:30
uliay
Рулет с голубикой
Нежный и вкусный рулет. Можно сделать с любым вареньем или джемом. ...
24.07.2013, 21:11
Апрель
Рулет «Березовое полено»
Этот рулет является одной из вариаций «Рождественского полена». В на ...
12.02.2012, 21:43
Мила

lakshmi
Мисс
limpopo