Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8771 раз

Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.

Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.

Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.

Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).

Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!


31 августа 2012 06:39
Ответить
Морковные блины
Морковные блины на кефире - это вкусное, полезное и сытное блюдо. По ...
23.02.2021, 15:40
Yulia.
Овсяная каша на овощном бульоне с перепелиными яйцами
Овсяная каша на овощном бульоне с перепелиными яйцами. Тот кто следи ...
12.04.2019, 16:39
lorik26
Паштет из говяжьей печени
Очень удачное блюда для закуски, готовить совсем просто, а подача на ...
07.08.2013, 07:32
Ilarija
Овощной рулет с сыром
Яркая, вкусная, осенняя закуска для вашего праздничного стола. Пикан ...
03.02.2015, 21:15
Елена Калинина
Джем морковный с апельсиновой ноткой
Яркий, солнечный, ароматный, невероятно полезный джем из морковки и ...
23.11.2014, 00:28
Ellisa
Морковный рулет
Для приготовления яркого и очень нежного рулета потребуется сочная м ...
21.04.2014, 06:25
МарияС
Морковные драники
Морковные драники очень вкусные и полезные. Готовят драники из самых ...
04.08.2021, 05:59
the_dream
Морковный смузи с мандарином и семечками
Морковный смузи с мандарином, яблоком и семечками. Такой смузи быстр ...
10.10.2019, 16:59
lorik26
Постный Оливье с морковью и маринованным луком
Предлагаю приготовить в пост салат Оливье постный с морковью и марин ...
30.03.2018, 22:21
Ира Ли
Джерезье
Морковь в качестве основы этой сладости выглядит крайне необычно для ...
28.01.2016, 14:07
ONeil