Рулет из блинов с заварным шоколадным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 9043 раз
Вкусный рулет из блинчиков отлично подойдёт для приятного чаепития.
Ингредиенты
- Молоко(500 в блины,400 мл в крем) 900 мл
- Яйцо(1 шт. в блины,2 шт,в крем) 3 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сахар(1 стакан в крем+5 ч.л. в блины) 1 стакан+5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 320 г
- Шоколадный порошок(в крем) 6 ст.л.
- Масло сливочное(в крем) 150 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить блинчики:яйцо взбить с сахаром и солью,добавить немного молока,размешать.Добавить муку и подливать оставшееся молоко.В конце добавить растительное масло.
Пожарить на сковороде с двух сторон.
Варим крем.В сотейнике смешиваем молоко,сахар,яйца,шоколадный порошок и ставим на медленный огонь.Варим помешивая до загустения.Затем добавляем сливочное масло,размешиваем и даём крему остыть.
Шаг 2 из 5
Блины выкладываем на рабочую поверхность двумя рядами,так чтобы один блин находил на другой образуя единое целое.
Шаг 3 из 5
Смазываем блины кремом.
Шаг 4 из 5
Сворачиваем в рулет.Даём постоять пару часиков(у меня стоял ночь так как делала поздно вечером).
Готово!
Нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
limpopo,на здоровье!
31 августа 2012 11:19
Ответить
ваууууууууууу
31 августа 2012 10:02
Ответить
Ух, какой рулетик
В моей копилке еще один рецепт блинчиков, спасибо
Буду радовать своих воскресным утром!
31 августа 2012 06:39
Ответить
Рулет с яблоками
Одним из вариантов приготовления вкусной и быстрой выпечки являются ...
28.09.2020, 23:04
uliay
Яблочный штрудель
Очень вкусный яблочный штрудель.
28.12.2014, 15:41
Tanufka12
Быстрый яблочный штрудель
Обожаю выпечку из слоеного теста - быстро и вкусно! ...
23.05.2012, 22:47
ОльгаЧ
Слойки с грибами
Слоеное тесто как палочка-выручалочка, когда нужно приготовить быстр ...
07.08.2019, 21:52
Pearl
Слойки с мясом
Сегодня приготовим невероятно вкусные слоёные пирожки с начинкой из ...
27.01.2022, 21:49
тамара агапитова
Разнообразные слойки
Вкусные,нежные и такие разные слойки.
15.11.2012, 20:51
тори
Слойки с грушей и сыром
Слойки с начинкой из груши с сыром. Вкусная закуска для девушек.. ...
08.09.2014, 00:39
Татьяна Маражо
Слойки с картофелем, сыром и шпинатной серединкой
Слоеное тесто в холодильнике это палочка-выручалочка.. Разнообразий ...
15.07.2012, 01:35
Татьяна Маражо
Рогалики с мармеладными конфетами
Очень вкусные рогалики с оригинальной начинкой из мармеладных конфет ...
26.08.2014, 12:35
LinaA
Слойки с джемом и яблоками "Розы на морозе"
В качестве десерта на скорую руку к любому праздничному столу предла ...
12.02.2020, 09:43
star999

lakshmi
Мисс
limpopo