Наверх
На сайте 41057 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41057 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дрожжевые булочки Птички

2284
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пышные булочки в виде птичек – интересная идея оформления выпечки, которая наверняка придется по душе детям.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления дрожжевого теста смешиваем молоко и прессованные дрожжи. Всыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 2
Добавляем в молоко натертый маргарин, еще разок перемешиваем.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 3
И засыпаем муку. Начинаем месть тесто лопаткой, а потом перекладываем массу на стол и продолжаем замес руками.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 4
За счет большого количества маргарина тесто получается довольно жирным, поэтому быстро замешивается.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 5
Комок теста помещаем в целлофановый пакет, завязываем его, оставив немного места внутри. Помещаем пакет с тестом в холодильник на 4 часа. За это время тесто увеличится в объеме и станет готовым к выпечке.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 6
Тесто разделяем на полоски, примерно на 10 штук.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 7
Жгутики из теста завязываем в «узлы», как на картинке.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 8
Хвост разрезаем ножничками на несколько полосок.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 9
Глазки птички делаем из кусочков кураги или изюма.
Дрожжевые булочки Птички
Шаг 10
Из кусочков теста делаем крылья.
Заготовки для булочек-птичек смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем при 180 градусах примерно 15 минут.
Дрожжевые булочки Птички
Готово!
Булочки готовы. Приятного аппетита!
Дрожжевые булочки Птички
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11