Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бейгеле

2489
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Канадские булки.Хрустящая корочка,мягонький мякиш.Прекраснейшая основа для утреннего бутерброда.Да и просто очень вкусно с кофе,чаем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде развела дрожжи.Добавила сахар,соль,растительное масло.Хорошо размешала.Постепенно всыпая муку замесила некрутое тесто.
Бейгеле
Шаг 2
Тесто поставила на расстойку в теплое место до увеличения в 3-4раза.
Бейгеле
Шаг 3
Расстоявшееся тесто обмяла и скатала батоном,немного подпылив мукой доску.
Бейгеле
Шаг 4
Батон разрезала на диски толщиной см 5.Каждый кусочек слегка округлила и просто пальцами сделала в средине дырку.
Бейгеле
Шаг 5
Опустила заготовку в кипящую воду по 30секунд на каждой стороне.Советую опускать по одной штучке,так легче уследить.
Бейгеле
Шаг 6
Вынутую из кипятка заготовку обмакнула в кунжут.
Бейгеле
Шаг 7
Выложила на лист,оставляя расстояние между ними.
Бейгеле
Шаг 8
Выпекала при 220градусах 20минут.
Бейгеле
Шаг 9
Высокие,пышные.
Бейгеле
Готово!
А вот в разломе.УГОЩАЙТЕСЬ!
Бейгеле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10