Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлеб из поленты (кукурузная каша)

2032
+7

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный хлеб и хрустящая корочка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала нужно сварить поленту (кукурузную кашу) - для этого закипитить воду и постоянно помешивая ручным венчиком всыпать малыми порциями кукурузную кашу и варить на среднем огне постоянно взбивая венчиком, посолить(пол ч. л.). Когда полента начнет густеть влить молоко и проварить до готовности, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня и остудить.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Шаг 2
Тем временем смешать дрожжи с 3 ст. л. муки и добавить 2 ст. л. теплой воды, перемешать и оставить подойти.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Шаг 3
Когда полента остыла смешать ее с дрожжевой опарой, добавить чай и 1 ст. л. соли, перемешать.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Шаг 4
Добавить частями муку и вымесить тесто.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Шаг 5
Оставить тесто отдохнуть на 20 минут.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Шаг 6
Полить тесто растительным маслом и подмесить, переложить в форму для выпечки, накрыть салфеткой и оставить на 45 минут - подойти. Затем когда тесто увеличилось в объеме поставить в духовку при температуре 165 градусов на 40 - 45 минут до готовности.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Готово!
Вот такой замечательный и вкусный хлебушек...
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7