Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадные кексы с ореховым безе

308
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить один из вариантов выпечки к чаю или кофе – это шоколадные кексы с ореховым безе. Можно пофантазировать и с добавками на свой вкус ( например: ягоды или цукаты). Кексы не потребуют много времени на приготовление, а получаются вкусными – попробуйте!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить всё необходимое для приготовления кексов. Сахара можно взять немного меньше, если любите не слишком сладкую выпечку. И можно готовить тесто на смеси сливочного и подсолнечного масла (50 мл) или на одном подсолнечном масле.
Шоколадные кексы с ореховым безе
Шаг 2
Взбить яйцо с сахаром (2 столовых ложки, остальной сахар оставить для приготовления безе), добавить растопленное сливочное масло и молоко.
Шоколадные кексы с ореховым безе
Шаг 3
Затем муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Смешать негустое тесто и разлить его по формочкам.
Шоколадные кексы с ореховым безе
Шаг 4
Выпекать в духовке на среднем огне (170°С) в течение 10 минут на режиме конвекция ( без него нужно больше времени на выпечку).
Взбить белок с оставшимся сахаром до плотной белой массы, добавить измельченные орехи. Полученную смесь нанести на верхушку кексов.

Шоколадные кексы с ореховым безе
Готово!
И поставить в духовку ещё на 5-7 минут.
Приятного всем аппетита!

Шоколадные кексы с ореховым безе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5