Шоколадный кекс без яиц
Понравился 1 повару
Просмотрен 12426 раз
Нежный и рассыпчатый шоколадный кекс.
Ингредиенты
- Сахар (180гр - для теста, 30гр - для глазури) 210гр
- Мука 150-170гр
- Какао 2ст.ложки (без горки)
- Разрыхлитель 1ч.ложка
- Кофе 120мл
- Масло сливочное (100гр - для теста, 20гр - для глазури) 100гр
- Сливки 2ст.ложки
- Шоколад 50гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Перемешиваем все сухие ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Добавляем к ним растопленное сливочное масло, кофе и замешиваем тесто. Тесто выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
Шаг 3 из 4
Пока печется кекс, готовим глазурь: масло, сливки и сахар нагреваем, растворяем в них поломанный на кусочки шоколад, хорошо перемешиваем, остужаем.
Готово!
Готовый кекс вынимаем из формы и поливаем сверху глазурью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
3 апреля 2013 19:05
Ответить
Куриные крылышки и бедрышки маринованные
Рецепт из журнала. Пишу как есть,для себя убавила кол-во куриных час ...
07.05.2013, 22:31
Апрель
Кекс со штрейзелем с корицей
В английском варианте его называют Coffee Cake. Получается очень вку ...
23.01.2013, 01:19
Апрель
Свинина со специями в беконе
Вкусное и пряное получается блюдо , для ужина или воскресных дней. ...
15.07.2013, 16:01
Апрель
Печенье на коричневом сахаре
Попыталась сделать зеброй,но что получилось. Если желаете повторить ...
09.08.2013, 02:56
Апрель
Сладкий десерт с беконом и шоколадом
Помню удивлялась такому блюду как сало и шоколад, но попробовала шок ...
19.09.2013, 20:00
Апрель
Флорентийское печенье
Богатое по вкусу и составляющим флорентийское печенье - знаменитая ...
17.08.2016, 21:35
barska
Тушеная курица с элем
А можно использовать и пиво,если нет коричневого эля.Легкий и прекра ...
25.01.2013, 03:04
Апрель
Свиные ребрышки
Готовим в слоукукоре или мультиварке,в духовке.Они становятся мягким ...
29.04.2013, 02:22
Апрель
Кекс с чёрной смородиной в мультиварке
На даче нет духовки, но мы нашли выход и всё лето пекли в мультиварк ...
14.11.2015, 11:24
Елена74
Индюшка запеченная в специях
Учитывайте друзья всегда вес и время запекания,от кол-ва веса зависи ...
07.01.2014, 21:43
Апрель

тамара агапитова