Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Имбирное печенье

620
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Рецепт пряного имбирного печенья берет свои корни с востока..

Приготовление:

Шаг 1
Масло сливочное нарезаем кубиками и ждем пока оно размягчится.
Имбирное печенье
Шаг 2
Добавляем сахар. Указанные 150 г позволяют получить очень сладкое печенье.
Имбирное печенье
Шаг 3
Добавляем имбирь и хорошенько перетираем полученную смесь.
Имбирное печенье
Шаг 4
Добавляем яйцо и снова смесь перемешиваем до однородности растирая ложкой.
Имбирное печенье
Шаг 5
Порциями подмешиваем муку просеянную с разрыхлителем.
Имбирное печенье
Шаг 6
Когда тесто станет образовывать один комок можно продолжить замес руками.
Имбирное печенье
Шаг 7
Руки присыпаем мукой и месим тесто все подсыпая муку. Когда тесто будет возможно сформировать в шарик прекращаем добавление муки. Ставим тесто в пакет и в холодильник на 15 минут.
Имбирное печенье
Шаг 8
После отщипываем по кусочку и формируем шарики (не обязательно красивой формы, поскольку во время выпекания тесто растечется). Выпекаем при 200 градусах 15 минут. Печенье должно стать коричневатое (темный цвет придает имбирь)
Имбирное печенье
Готово!
Прекрасно подавать такое печенье теплым или холодным с чаем. Кушайте на здоровье!=)
Имбирное печенье
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 17 июня 2015 19:57
    Печенье действительно сладкое, но имбиря слишком много, уж очень остренькие печеньки получились crying
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    30 апреля 2014 10:44
    Спасибо вам Катюша=) love
  • Катя Щирба
    30 апреля 2014 10:38
    Вкусняшка очень классное печенье:-):-):-)
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    30 апреля 2014 09:32
    Спасибо=)
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    30 апреля 2014 09:27
    Ароматное печенье!
Шаг
1 из 9