Медовик в стакане

Понравился 0 поварам Просмотрен 6710 раз
фото рецепта: Медовик в стакане
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Медовик в стакане - это отличная альтернатива классическому медовому торту. Готовиться такой десерт гораздо быстрее и проще торта, но при этом не чуть не уступает по вкусовым качествам. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Мед растапливаем на минимальном огне до жидкого состояния.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №1
Шаг 2 из 14

Добавляем соду и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №2
Шаг 3 из 14

Добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №3
Шаг 4 из 14

К яйцам добавляем половину сахара и соль. Взбиваем миксером в течении 7-8 минут до полного растворения крупинок.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №4
Шаг 5 из 14

Добавляем к яйцам медово-сливочную смесь, 50 гр сметаны и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №5
Шаг 6 из 14

Всыпаём просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №6
Шаг 7 из 14

Хорошенько перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №7
Шаг 8 из 14

Противень для запекания застелаём пергаментом и распределяем по нему тесто тонким слоем.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №8
Шаг 9 из 14

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №9
Шаг 10 из 14

Нарезаем остывший корж на небольшие квадратики.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №10
Шаг 11 из 14

К 400 гр сметаны добавляем вторую половину сахара и взбиваём миксером около 8-10 минут до полного его растворения.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №11
Шаг 12 из 14

В стаканы слоями выкладываем нарезанные медовые квадратики и крем.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №12
Шаг 13 из 14

Сверху посыпаём крошкой из того же медового коржа. Ставим в холодильник на несколько часов для пропитки.

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Медовик в стакане шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
22 мая 2021 16:25
Какая прелесть!
22 мая 2021 15:31
Похожие рецепты по ингредиентам