Кекс медовый
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1428 раз
Вкусный и ароматный медовый кекс прост в приготовлении. Меня этот рецепт удивил отсутствием масла, но несмотря на это кекс получается влажным, воздушным.
Ингредиенты
- Мед пчелиный 170 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Молоко 110 мл.
- Орех мускатный щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мед пчелиный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
В миске смешать муку, разрыхлитель.
Шаг 2 из 9
Добавить к муке с разрыхлителем мускатный орех. Перемешать. Отставить.
Шаг 3 из 9
В кастрюле смешать молоко, мед, сахар. Поставить на медленный огонь до растворения сахара. Жидкость должна быть теплой, но не горячей.
Шаг 4 из 9
В миске разбить яйцо.
Шаг 5 из 9
Яйцо взбить несколько минут венчиком.
Шаг 6 из 9
Перелить яичную массу в кастрюлю с молоком, медом и растворившимся сахаром. Перемешать.
Шаг 7 из 9
В жидкую массу добавляем муку в несколько этапов. Перемешать аккуратно венчиком.
Шаг 8 из 9
Перелить готовое тесто в форму застеленную фольгой для запекания. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 55 мин. Готовность смотрите по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
К чаю само то!
2 марта 2020 06:32
Ответить
Спасибо)
2 марта 2020 07:32
Ответить
Очень вкусный кекс!
1 марта 2020 18:19
Ответить
спасибо большое)
1 марта 2020 19:19
Ответить
Манник с сухофруктами
Впервые я попробовал манник, когда мне его в детстве приготовила мам ...
26.11.2015, 20:40
ONeil
Манник с черной смородиной
Манник с черной смородиной можно подавать не только детям, но и взро ...
11.07.2015, 15:07
lorik26
Пирог с яблоками и творожными шариками
Вкусный и нежный пирог. Яблоко придает кислинку, а творожные шарики ...
18.12.2014, 00:15
AnnaLina
Кекс с орехами и клюквой
Вкусный кекс с орехами и клюквой.
03.01.2015, 14:59
AnnaLina
Манный кофейный пирог с кокосовым кремом
Это постный манник. Он ничем не хуже обычных, зато можно полакомится ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Лепешки из манки с брынзой
Сытные лепёшки. Очень хороши в качестве дополнения к салату. Тесто п ...
14.04.2013, 14:46
манюша
Халава манная с карамелью
Эта индийская сладость, разновидность халавы с карамелью, поданная г ...
20.01.2012, 10:48
filumena
Манные конфеты
Манные конфеты отличный десерт для постящихся. ...
09.01.2015, 21:16
AnnaLina
Пирожок манно-овсяный
Добавление овсяных отрубей или хлопьев делает манник нежнее. ...
13.04.2014, 19:16
tanana
Кексы
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кексов на манной кр ...
10.07.2018, 10:41
lula85