Кекс медовый

Понравился 0 поварам Просмотрен 1428 раз
фото рецепта: Кекс медовый
(4.57)
267 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Вкусный и ароматный медовый кекс прост в приготовлении. Меня этот рецепт удивил отсутствием масла, но несмотря на это кекс получается влажным, воздушным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мед пчелиный
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9

В миске смешать муку, разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить к муке с разрыхлителем мускатный орех. Перемешать. Отставить.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №2
Шаг 3 из 9

В кастрюле смешать молоко, мед, сахар. Поставить на медленный огонь до растворения сахара. Жидкость должна быть теплой, но не горячей.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №3
Шаг 4 из 9

В миске разбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйцо взбить несколько минут венчиком.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №5
Шаг 6 из 9

Перелить яичную массу в кастрюлю с молоком, медом и растворившимся сахаром. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №6
Шаг 7 из 9

В жидкую массу добавляем муку в несколько этапов. Перемешать аккуратно венчиком.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №7
Шаг 8 из 9

Перелить готовое тесто в форму застеленную фольгой для запекания. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 55 мин. Готовность смотрите по своей духовке.

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
К чаю само то!
2 марта 2020 06:32
Спасибо)
2 марта 2020 07:32
Очень вкусный кекс!
1 марта 2020 18:19
спасибо большое)
1 марта 2020 19:19
Похожие рецепты по ингредиентам