Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кекс медовый

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1714 раз
    фото рецепта: Кекс медовый
    (4.57)
    267 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Вкусный и ароматный медовый кекс прост в приготовлении. Меня этот рецепт удивил отсутствием масла, но несмотря на это кекс получается влажным, воздушным.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мед пчелиный
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 9

    В миске смешать муку, разрыхлитель.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавить к муке с разрыхлителем мускатный орех. Перемешать. Отставить.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №2
    Шаг 3 из 9

    В кастрюле смешать молоко, мед, сахар. Поставить на медленный огонь до растворения сахара. Жидкость должна быть теплой, но не горячей.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №3
    Шаг 4 из 9

    В миске разбить яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Яйцо взбить несколько минут венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Перелить яичную массу в кастрюлю с молоком, медом и растворившимся сахаром. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №6
    Шаг 7 из 9

    В жидкую массу добавляем муку в несколько этапов. Перемешать аккуратно венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Перелить готовое тесто в форму застеленную фольгой для запекания. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 55 мин. Готовность смотрите по своей духовке.

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кекс медовый шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    К чаю само то!
    2 марта 2020 06:32
    Ответить
    Rikki
    Спасибо)
    2 марта 2020 07:32
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусный кекс!
    1 марта 2020 18:19
    Ответить
    Rikki
    спасибо большое)
    1 марта 2020 19:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам