Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мягкое печенье с мятой

762
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень приятное на вкус печенье с легкий ароматом и вкусом мяты. По консистенции оно мягкое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мягкое сливочное масло нарезаем кубиками.
Мягкое печенье с мятой
Шаг 2
Мяту складываем в блендер и добавляем 1 ст.л. сахара. превращаем в кашицу.
Мягкое печенье с мятой
Шаг 3
Смешиваем мяту с маслом.
Мягкое печенье с мятой
Шаг 4
Добавляем сахар и вилкой (так удобнее всего) перетираем массу до тех пор, пока масло и сахар полностью не смешаются.
Мягкое печенье с мятой
Шаг 5
Добавляем одно не большое куриное яйцо и снова перемешиваем. Тесто можно замесить в кухонном комбайне.
Мягкое печенье с мятой
Шаг 6
Порциями вводим муку. На этом этапе удобнее перемешивать ложкой. Когда тесто станет густым присыпьте руки мукой и продолжите ими месить тесто. Тесто должно оставаться мягким и пластичным. Поставьте его в холодильник на 30 минут обернув пищевой пленкой.
Мягкое печенье с мятой
Шаг 7
Достаньте и сформируйте небольшие шарики, из них лепешки. Выложите на противень (смазанный растительным маслом) или пергамент. У меня силиконовый коврик. Духовку поставьте на 200 градусов и выпекайте печенье 25-35 минут (в зависимости от размера). Оно должно по краям потемнеть. Готовность проверяйте спицей.
Мягкое печенье с мятой
Готово!
Такое печенье хорошо подавать с зеленым чаем. Кушайте на здоровье!=)
Мягкое печенье с мятой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    30 апреля 2014 11:54
    Ага=) Спасибки=)
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    30 апреля 2014 11:43
    Юля, отличные печеньки, как раз сезон мяты начался!
Шаг
1 из 8