Печенье на рассоле

Соду гасим уксусом. Соединяем рассол, масло растительное, соду, сахар и муку. Замешиваем эластичное тесто.

Раскатываем тесто в пласт.

Вырезаем печеньки. Печенье может быть любой формы.

Противень смазываем маслом и выкладываем печенье. Яйцо хорошо взбиваем. Смазываем яйцом печенье. Выпекаем при температуре 180С 20-30 минут.

Подаем украсив огурцом. Пусть вас не смущает что печенье из рассола, оно получается очень сладким и вкусным, а запах не чувствуется. Приятного аппетита! Это печенье можно подавать к супу "Рассольник".