Гороховый хлеб на капустном рассоле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4889 раз
Сытный домашний хлеб на капустном рассоле с добавлением гороховой муки (в ингредиентах "Мука нутовая"). Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Рассол 100 мл
- Вода 100 мл
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мука пшеничная 320 г
- Мука нутовая 80 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Опара 300 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить рассол, воду, добавить соль и масло,
Шаг 2 из 5
Всыпать оба вида муки и отруби,
Шаг 3 из 5
Налить опару.
Шаг 4 из 5
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.
Готово!
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный хлебушек!
18 декабря 2020 09:33
Ответить
Вкусный хлеб)
18 декабря 2020 09:16
Ответить
Печенье с вишней приготовленное на рассоле
Печенье вкусное, нежное и рассыпчатое. Рассол нейтрализует соду и по ...
20.03.2016, 13:14
mnat
Кофейная коврижка с темным шоколадом
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением раствори ...
30.05.2017, 13:13
ОльгаЧ
Постная коврижка с орехами
Перед Вами простая постная выпечка на рассоле с добавлением грецких ...
21.11.2016, 11:23
ОльгаЧ
Пирожки с зеленью и яйцом
Перед Вами закусочные пирожки с молодым зеленым луком и яйцом. Получ ...
07.11.2016, 14:59
ОльгаЧ
Пышки на оливковом рассоле с кунжутом (без масла)
Закусочные бездрожжевые пышки вместо хлеба. Попробуйте ;) ...
26.05.2015, 10:32
ОльгаЧ
Постный овощной пирог
Очень вкусный овощной пирог! :)
20.11.2012, 08:05
ОльгаЧ
Гороховые крекеры с семенами льна
Постные закусочные крекеры на рассоле с добавлением гороховой муки ( ...
29.12.2020, 11:37
ОльгаЧ
Постный майонез
Представляю Вашему вниманию потрясающий домашний майонез из самых пр ...
02.11.2016, 19:49
ОльгаЧ
Блинчики на рассоле
А почему бы нам не испечь блинчики на рассоле? ...
20.01.2015, 20:34
GLAVBYX
Печенье на рассоле
Вкусно, быстро!
26.07.2014, 17:03
Ленок-Кленок

Yulia.