Гороховый хлеб на капустном рассоле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4099 раз
Сытный домашний хлеб на капустном рассоле с добавлением гороховой муки (в ингредиентах "Мука нутовая"). Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Рассол 100 мл
- Вода 100 мл
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мука пшеничная 320 г
- Мука нутовая 80 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Опара 300 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить рассол, воду, добавить соль и масло,
Шаг 2 из 5
Всыпать оба вида муки и отруби,
Шаг 3 из 5
Налить опару.
Шаг 4 из 5
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.
Готово!
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный хлебушек!
18 декабря 2020 09:33
Ответить
Вкусный хлеб)
18 декабря 2020 09:16
Ответить
Корзинка из дрожжевого теста
Такая корзина может послужить съедобным украшением в праздничные дни ...
21.04.2016, 17:18
Ellisa
Сырные и кунжутные палочки
Отличная закуска к пиву!=)
10.04.2014, 19:01
Oduvanchik
Слоеный рулет с грудинкой и сыром
Предлагаю вам рецепт вкусного и незамысловатого рулета. Для большей ...
10.10.2020, 11:56
yulia1995
Слоеные пирожки с сыром и малиной
Слоеные пирожки с сыром и малиной. Самая быстрая выпечка из готового ...
14.07.2020, 10:28
lorik26
Круассаны с ириской и арахисом
Очень вкусные, ароматные и воздушные круассаны. Очень интересная и в ...
07.04.2021, 08:24
the_dream
Слоеные булочки с творожно-кокосовой начинкой
Из всех видов выпечки я предпочитаю выпечку из слоеного теста, но го ...
29.11.2015, 22:44
OdryParker
Круассаны с молочным шоколадом
Рекомендую попробовать круассаны приготовленные с начинкой из молочн ...
11.03.2021, 08:30
the_dream
Пирог с опятами и сыром
Очень легкий в приготовлении пирог, съедается на ура практически мом ...
30.12.2014, 12:05
LinaA
Треугольники с творогом
Треугольники с творогом из слоеного теста получаются очень вкусными ...
01.07.2020, 20:50
larisa1583
Плетёнка с вишней и шоколадом
Замороженное слоёное дрожжевое тесто иногда очень выручает хозяек, к ...
07.04.2016, 10:04
Senata