Гороховый хлеб на капустном рассоле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5445 раз
Сытный домашний хлеб на капустном рассоле с добавлением гороховой муки (в ингредиентах "Мука нутовая"). Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Рассол 100 мл
- Вода 100 мл
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Мука пшеничная 320 г
- Мука нутовая 80 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Опара 300 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В контейнер хлебопечки налить рассол, воду, добавить соль и масло,
Шаг 2 из 5
Всыпать оба вида муки и отруби,
Шаг 3 из 5
Налить опару.
Шаг 4 из 5
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки.
Готово!
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный хлебушек!
18 декабря 2020 09:33
Ответить
Вкусный хлеб)
18 декабря 2020 09:16
Ответить
Панакота с шоколадом и орехами
В переводе с итальянского «panna cotta» означает «вареные сливки». Э ...
28.03.2014, 11:15
nnoir
Десерт "Битое стекло"
Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе. ...
31.10.2014, 15:45
mellorn
Пирог с творогом и маком
Мы очень любим выпечку с творогом, а с маком это вообще наслаждение. ...
07.05.2015, 20:39
asvetlanatur
Торт "ОПЕРА"
Знаменитый Gâteau «Opéra» от Gaston Lenôtre!По всему ...
06.04.2013, 10:21
Русудан-Дана
Кексы на топленом молоке с шоколадом и орехами
Вкусные кексы со сливочно-орехово-шоколадным вкусом. ...
01.07.2014, 18:43
mellorn
Торт "Баунти"
Торт "Баунти" понравится в первую очередь всем любителям одноименног ...
08.12.2016, 01:44
Evangelina
Погачице на топленом молоке
Вкусная выпечка из балканской кухни с моими изменениями. ...
28.07.2014, 19:01
mellorn

Yulia.