В муку добавить творог, натертое на терке холодное сливочное масло, перетереть руками до крошки. Добавить сахар и желтки, быстро замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 2 из 8
Яблоки почистить от кожицы и семян, разрезать на дольки. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнели.
Шаг 3 из 8
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки диаметром 5 см.
Шаг 4 из 8
На одну сторону кружка из теста положить дольку яблока, широкой стороной к краю и прикрыть второй стороной, но не закреплять.
Шаг 5 из 8
Белки взбить с сахарной пудрой до крепких пиков, добавить корицу.
Шаг 6 из 8
Печенье выложить на противень, сверху смазать взбитым белком.
Шаг 7 из 8
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Точно, птрожки на один укус!
Очень жаль, что тебе нельзя сладкого!
Cgfcb,j!
Лара,
Спасибо!