Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слоеный пирог с шампиньонами

1530
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог на основе слоеного теста, с грибами, луком, картофелем и сыром.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим начинку для пирога. Нарезаем репчатый лук и высыпаем его на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Слоеный пирог с шампиньонами
Шаг 2
Промываем и нарезаем шампиньоны. Грибы высыпаем в сковородку к луку и обжариваем минут 10-12. Соль и перец добавляем по вкусу.
Слоеный пирог с шампиньонами
Шаг 3
Картофель отвариваем, чистим и натираем на крупную терку. Картофель добавляем в начинку и перемешиваем.
Слоеный пирог с шампиньонами
Шаг 4
Слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем толщиной 1 мм. На первый пласт теста выкладываем грибную начинку.
Слоеный пирог с шампиньонами
Шаг 5
Твердый сыр натираем на крупную терку и посыпаем грибную начинку.
Слоеный пирог с шампиньонами
Шаг 6
Вторым пластом теста покрываем пирог и защипываем края по всему периметру. Сверху делаем вилкой проколы. Пирог ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при температуре 190-200 градусов.
Слоеный пирог с шампиньонами
Готово!
Слоеный пирог с шампиньонами готов. Приятного аппетита.
Слоеный пирог с шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7