Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом

Понравился 1 повару Просмотрен 19065 раз
фото рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом
(4.54)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Пирог со шпинатом и сыром фетой- традиционная критская выпечка. Я с тестом не очень дружу, поэтому готовлю такой пирог всегда из магазинного слоеного теста.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Шпинат для этого пирога можно брать как свежий, так и замороженный. Если у вас шпинат замороженный, то нужно предварительно его разморозить и хорошо отжать с него жидкость.

Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 5

Слоеное тесто делим на две равных части и раскатываем в форме прямоугольника на бумаге для выпечки. Из сыра феты, шпината, яиц, соли и черного молотого перца готовим начинку. Выкладываем начинку на один лист теста.

Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 5

Сверху накрываем начинку другим пластом теста. Делаем два отверстия в тесте. Это нужно для того, чтобы испарялась жидкость. Можно украсить пирог по вашему вкусу. Из меня украшальщица никакая, поэтому получилось у меня все скромненько.

Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 5

Перекладываем наш пирог вместе с бумагой на противень и отправляем в разогретую до 180г С духовку на 30-40 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему "отдохнуть" минут 10.

Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №4
Готово!

Подаем пирог со шпинатом и сыром фетой к чаю. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог из слоеного теста с фетой и шпинатом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам