Рулет с абрикосовым джемом и изюмом

Понравился 3 поварам Просмотрен 8145 раз
фото рецепта: Рулет с абрикосовым джемом и изюмом
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сдоба, она и в Африке сдоба. Очень вкусный получается рулет, особенно с абрикосовым джемом, в котором есть кислинка, а изюм сладкий. Отличная начинка получается.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Процесс приготовления дрожжевого теста уже всем давно знаком. На всякий случай напомню. В теплом молоке растворяем дрожжи, кладем сахар и соль. Муку просеиваем, выливаем молоко с дрожжами и сахаром, добавляем ванильный сахар, мягкое сливочное масло и яйца. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим в теплое место для подъема. Когда оно поднимется вдвое, отрезаем половину и раскатываем.

Фото приготовление рецепта: Рулет с абрикосовым джемом и изюмом шаг №1
Шаг 2 из 5

Смазываем джемом и высыпаем изюм.

Фото приготовление рецепта: Рулет с абрикосовым джемом и изюмом шаг №2
Шаг 3 из 5

Сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом. Я еще маком посыпала. Даем расстояться минут 20-25. Ставим в духовку. разогретую до 170-175 градусов. Печем минут 30-35.

Фото приготовление рецепта: Рулет с абрикосовым джемом и изюмом шаг №3
Шаг 4 из 5

Получаем такую красоту.

Фото приготовление рецепта: Рулет с абрикосовым джемом и изюмом шаг №4
Готово!

Даем немного остыть, разрезаем и быстренько едим пушистый, вкуснейший рулет. Фигура- берегись!!! Из указанного количества получается два рулета.

Фото приготовление рецепта: Рулет с абрикосовым джемом и изюмом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
2 декабря 2012 21:41
mysj19,
Спасибо! А какой вкусный, Сашка сразу съели почти один рулет!! Теперь на диете. sad
17 августа 2012 17:40
Какой он у тебя хорошенький!!!!
15 августа 2012 17:04
Какой он красавец!!!
13 августа 2012 12:32
Мисс,
Спасибо, Света! Муж мой тоже очень любит.
11 августа 2012 15:33
обожаю такую выпечку
11 августа 2012 04:00
Похожие рецепты по ингредиентам