Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с морепродуктами

911
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная пицца с мидиями, креветки и красным соусом.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала тесто размораживаем и раскатываем в корж толщиной не более 0,3 см. Лист для выпекания смазываем растительным масло и кладем тесто. Выпекаем 15 минут на медленном огне (около 150 градусов) до появления с нижней стороны румяной корочки как на фотографии.
Пицца с морепродуктами
Шаг 2
Ту сторону которая подрумянилась поворачиваем наверх и обильно смазываем кетчупом. Для пиццы с морепродуктами используется только красный соус. Смазывать нужно до тех пор пока тесто не перестанет выпивать кетчуп. Потом намажьте еще немного и приступайте к приготовлению начинки.
Пицца с морепродуктами
Шаг 3
Креветки, если они сырые, отварите в течении 3-х минут и обсушив выложите ровным слоем на тесто. Мидии обычно продают готовыми. Их только нужно опустить в кипяток и сразу вытащить.
Пицца с морепродуктами
Шаг 4
Маслины нарезаем кружочками, а помидоры дольками толщиной не больше 0,4 см.
Пицца с морепродуктами
Шаг 5
Лук используем маринованный, лучше в специальном маринаде. Напоследок обильно трем сверху сыр. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем туда пиццу на 10 - 15 минут.
Пицца с морепродуктами
Готово!
Готовую пиццу лучше есть теплой. К морской пицце можно приготовить лимонную приправу, которая прекрасно дополнит вкус морепродуктов (см. Лимонный соус к морепродуктам). Приятного аппетита!=)
Пицца с морепродуктами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6