Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца с колбасой и сыром

1103
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт можно использовать как основу для любой пиццы. Начинка может быть любой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В половине стакана теплого молока растворите дрожжи. Добавьте соль, сахар по щепотке. Размешайте до их растворения. Добавьте стакан муки. Вымешайте лопаткой тесто. Оно должно быть не слишком густым и липким.
Пицца с колбасой и сыром
Шаг 2
Вот уже готовая опара. накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место, без сквозняков, на 30 минут. Этого времени вполне хватает ему подойти.
Теперь займемся начинкой.
Пицца с колбасой и сыром
Шаг 3
Смешайте сметану и кетчуп до однородного состояния. Нарежьте колбасу, вымойте зелень. Начинка готова. Если вы добавите помидорчик ИЛИ соленый огурец, будет еще вкуснее.
Пицца с колбасой и сыром
Шаг 4
Вот тесто спустя 30 минут. Готово! Можно приступать. Смажьте форму маслом подсолнечным, если силиконовая формочка, можно не смазывать, но я перестраховалась, чтоб ничего не пристало. Возьмите половину теста и пальцами растяните на всю площадь формы. тесто пластичное, нежное, хорошо поддается.
Пицца с колбасой и сыром
Шаг 5
Сверху сметана+кетчуп. Далее колбаса. Сыр можно потереть на крупной или мелкой терке, тут ваше желание, я пользуюсь крупной. Зелень. И отправляем в разогретую до 210 градусов духовку на 10-15 минут. тесто тонкое готовиться очень быстро. И если пересушить пиццу, она не будет уже мягкой и нежной. Следите.
Пицца с колбасой и сыром
Шаг 6
Пицца готова! Вынимаем с формы.
Пицца с колбасой и сыром
Готово!
Последний шаг - это порезать и подать к столу! Наслаждаемся! Приятного аппетита!
Из указанного количества продуктов у меня получились две пиццы.
Диаметр используемой формы - 22 см.
Пицца с колбасой и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7